الرئيسية / وصفات / طريقة عمل طبقات البسكويت بالشوكولاته

طريقة عمل طبقات البسكويت بالشوكولاته

المدة الزمنية: ثلاث ساعات ونصف

عدد الحصص:24 حصة

مستوى الصعوبة: متوسط

 

المقادير:


  • مغلفان من بودرة كريمة الخفق (45 غ المغلف).
  • 2/1 و1 كوب من الحليب السائل.
  • 4/1 كوب من شوكولاتة الدهن.
  • 3 علب من القشطة (170 غ العلبة).
  • 60 حبة من البسكويت السادة.
  • 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا.

للتزيين:

  • 4/1 كوب من الفستق الحلبي المكسر.

 

طريقة التحضير:


  1. نضع 10 حبات من البسكويت في صينية بايركس واسعة ونصب عليها القليل من الحليب السائل حتى تلين.
  2. نضع الكريمة في وعاء الخفاق الكهربائي، وكوب الحليب والفانيلا ثم نخلط بسرعة عالية حتى تتجانس المقادير ويتكاثف الخليط.
  3. نضيف شوكولاتة الدهن والقشطة إلى الكريمة ونخلط بسرعة متوسطة حتى تتجانس المقادير تمامًا.
  4. نصب القليل من الخليط فوق طبقة البسكويت حتى تغمره ثم نضع 10 حبات من البسكويت فوق خليط الكريمة وندهنها بالقليل من الحليب السائل حتى تلين ثم نصب القليل من الكريمة فوق طبقة البسكويت وهكذا حتى تنتهي الكمية.
  5. نزين الوجه بالفستق الحلبي ثم نضع الصينية في الثلاجة ونتركها مدة ثلاث ساعات حتى تتماسك وتبرد.
  6. نخرج الصينية من الثلاجة، نقطعها ونقدمها في أطباق التقديم.

 

نصائح:


  • ترك الحلوى في الثلاجة مدة أطول يجعلها أكثر تماسكًا وألذ مذاقًا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *